Kalorie

Die Kalorie ist eine veraltete Maßeinheit der Energie. Aber ebenso, wie sich bei Autos PS (Pferdestärke) gegenüber Watt hält, spricht man auch bei Fitness und Abnehmen eher von Kalorien statt von Joule.

Beim Menschen gibt die Kalorie den physiologischen Brennwert von Nahrungsmitteln an – also jene Energie, die der Körper beim Stoffwechsel verfügbar machen kann.

 

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